“你一個廚子做這么多食膳,竟然還對荷花酥過敏?”青年的聲音里全然是不信,他眸色的眸子竟泛上了紅。
柳若音不明所以然,她點了點腦袋。
她不明白眼前的青年到底壓抑著心中怎樣的情緒,她告訴眼前的青年:“自然,大家對各種東西有千奇百怪的過敏,為什么我不能對荷花酥過敏呢?”
少女看向趙晏臨的目光純凈。
趙晏臨有一瞬間蒼白若枝頭附著的白雪。
但最終,趙晏臨也僅僅是穩定住了心神,然后看向了柳若音,他問柳若音:“不知姑娘對往后做何打算?”
柳若音皺了皺眉頭。
關于這個她還真未細細思索過,在曾經,她都是師父讓自個兒做什么,她就怎么做,并且盡量將一切做得更好。
可她沒有預料到的是,師父會在某一天離開自己,那么猝不及防,就像有人突然將自己生命中一塊重要的東西抽離。
可廚子最大的夢想是什么呢?
柳若音歪了下腦袋,然后回答趙晏臨:“我想進入皇宮當一名御廚,公子這是要幫我么?”
趙晏臨抿了下唇,沒有言語。
“聽小公子說,公子有權有勢,在圣上面前也能說上幾句話來。”柳若音看見趙晏臨這副神情就知曉大概沒戲。
官員往皇宮的廚子里塞人,無論是誰都會覺得是別有用心,哪怕柳若音做的東西再好吃。
就像現在,她入了宮,可有心人稍微一查便知她是被國公府的人收養過的,若“無意”間犯了什么罪,怕也是會牽連到國公府。
“姑娘還有其他的地想去的嗎?”趙晏臨問。
是的,他并不想讓面前的女孩兒入皇宮。
在皇宮里,什么豺狼虎豹都有,根本不是像柳若音這樣從山里出來的小姑娘可以適應的。
一個不小心便會淪落為他人的替罪羊。
但是,若是柳若音堅持的話,自己怕也不會再多勸說。
也虧得柳若音并未多想什么,只是想了下又道:“那小女想去不二居,麻煩公子引薦了。”
在前往京城的路上,她將京城的一些名廚子所在的地兒都了解了一圈,也同時得知不二居是個不錯的去處。
趙晏臨頷首。
國公府二公子的引薦,盡管主子再不滿也該是敢怒不敢言,該是不需不二居的審核的,可柳若音還是打算去走一下程序。
把母雞老鴨的腦袋和腳爪去除后焯水三分之一刻鐘,然后洗凈。
再將兩者同蹄膀、火腿、精肉放入同一鍋中,加入沒過食材的水然后燉三個時辰后再將殘渣過濾干凈放溫涼。
把精肉打成肉糜加水成糊糊分三回倒入鍋中,將之煮開,使所有雜質附在肉糜中。
高湯清澈可見。
再將湯過濾,將白菜菜心取出,用剪子剪出花朵模樣,再將其放至高湯上蒸兩刻鐘入味。
再取出白菜,放于碟上,湯澆白菜,香味濃醇。
白菜花瓣緩緩綻放,一道開水白菜就這樣做好了。
在廚房的一旁,衣冠楚楚的老者臉皺得像一塊風干的橘子皮,看著柳若音的眸子里神色復雜。
他接過小廝遞過來的碟子,然后小心翼翼地夾上了一小塊,放入口中。
濃厚的湯味在唇齒間綻開,清香爽口,明明不見肉沫卻滿嘴肉香。
老者干癟的手微微顫抖。
他點了下腦袋表示肯定,柳若音進入不二居便是板上定釘的事了!
灶上的熱湯還在“咕咕”地冒著泡,香味彌漫著整個后廚。
晌午剛過并未有多少客人,后廚一眾廚子聚在一塊嘮嗑。
“我倒是見到過,年紀輕輕也就這樣,一個黃毛丫頭罷了,誰知道靠國公府的人要來這當個廚子?”
“十指不沾陽春水,能做出什么好東西?”
“可我聽聞她做了一道什么什么白菜,將老先生都討好了呢!”
“哼哼,誰知道老先生是不是給國公府一個面子呢!”
……
能在不二居做大廚的哪一個不是有著過于常人的本領且心高氣傲,又怎么會看得起像柳若音這樣走后門的丫頭片子。
他們也并不認為自己在講人什么小話,所以直到柳若音走近了他們還未反應過來。
“柳姑娘。”看見柳若音噙著笑從一旁走出,長著兩撇胡子的廚師額頭冒出了冷汗。
“你們在聊什么呢?看起來似乎挺熱鬧的呀!”柳若音一身羅裙,腳步輕快。
“在……在……”
老廚子打斷了要說話的兩撇胡子,他道:“咱們剛剛在討論廚神呢!”
“廚神?”
柳若音從未聽過還有廚神這號人物存在,于是挑了挑眉,想要繼續聽下去。
“對呀對呀。”其他人紛紛附和。
誰知道柳若音會不會在老者面前說些什么。
“廚神是在十幾年前出現的,無人知曉他從哪里來,就是尋天下有名的廚子挑戰,無論哪方地域,街上人評判,戰無不勝,相傳他做的食膳吃下去是人們夢中的味道。”老廚子道。
另一個很快道:“眾人百味不一,能做到這種地步的幾乎是聞所未聞,近日來,又有人聽聞廚神現身了。”
柳若音眨了眨眼睛。
“不過這一回,聽說廚神收了一位女弟子正在四處游歷,也不知真假,要是能有幸見一面就好了,”兩撇胡子嘆了一口氣,“就算嘗不到廚神做的,徒弟的也不錯呀。”
柳若音嘆服,若是能讓自個兒和廚神的徒弟切磋一下就好了,也不知師父和廚神誰更厲害。
說著,她拿著自己從山上帶下來的灰撲撲的刀去切蘿卜了。
說來也奇怪,明明刀看起來鈍極了,可偏偏用著極為順手。
嬌俏小姑娘說:
暫無
游客