楚辭的豆腐廠這邊，近幾個(gè)月臭豆腐的銷量節(jié)節(jié)高升，臭豆腐的制造也是夜以繼日沒有停歇，所以豆腐廠只能又?jǐn)U招了一些工人。

而周邊幾個(gè)村子的大豆供應(yīng)已經(jīng)滿足不了豆腐廠的需求了，所以楚辭最近的主要任務(wù)就是到處奔忙，尋找更多的大豆，市場上大豆的供應(yīng)變少，大豆的價(jià)格自然而然的就變高了。

楚辭白天到處尋找客戶和供應(yīng)商，晚上回到豆腐廠還要研究臭豆腐的制作工藝，時(shí)不時(shí)的還得關(guān)注一下豆腐廠的經(jīng)營狀況，所以沒什么時(shí)間去關(guān)心邱靜和楚依依，自然楚辭也沒有關(guān)注到邱靜的情緒變化。

下午，楚辭回到豆腐廠，叫上姜冉和老劉還有梁叔一起坐著開了個(gè)會(huì)。

粱叔是一個(gè)上了年紀(jì)的老工人，兩鬢已經(jīng)出現(xiàn)了白發(fā)，他平時(shí)總是一副笑呵呵的模樣，但是面對(duì)工作的時(shí)候，態(tài)度非常嚴(yán)謹(jǐn)，是廠里首屈一指的有真本事的工人。

梁叔是之前星城肉類聯(lián)合加工廠的工人，那時(shí)候，肉聯(lián)廠的生豬來源一直是由國家統(tǒng)籌調(diào)撥，七十年代初，國家取消了計(jì)劃調(diào)撥后，生豬可以私人屠宰、銷售，肉聯(lián)廠的生豬宰殺數(shù)量不足，導(dǎo)致生產(chǎn)和銷售下滑，面對(duì)嚴(yán)峻的市場競爭，肉聯(lián)廠只得自找出路，。

由于生豬來源銳減，生產(chǎn)陷入半停頓狀態(tài)，工廠只得減員，梁叔就是這波下崗的工人之一，梁叔年紀(jì)大了，臨近退休，所以一直沒有找到工作，后來機(jī)緣巧合就來到了豆腐廠，當(dāng)了食品研發(fā)質(zhì)檢員。

“最近，我跑遍了陽城和周邊的幾個(gè)村鎮(zhèn)，現(xiàn)在有一個(gè)對(duì)我們最不利的情況就是，市場上的大豆已經(jīng)越來越少了，所以價(jià)格越來越高，我們臭豆腐的利潤越來越少。”

楚辭和幾個(gè)人圍坐在桌子四周，桌子上擺著豆腐廠最近這段時(shí)間的訂單情況。

“早知道，當(dāng)初那些大豆就不要賣那么多給趙老板了，咱們應(yīng)該多留點(diǎn)庫存，那現(xiàn)在也不用花高價(jià)去買大豆了。”

姜冉翻著手里的賬本說道。

“姜冉，現(xiàn)在說這個(gè)也沒什么用了，既然現(xiàn)在的市場情況已經(jīng)這樣了，那我們就要解決現(xiàn)在的難題。”

“而且，之前咱們低價(jià)向周邊村鎮(zhèn)的人收購大豆，又高價(jià)出售的事情，引發(fā)了很多人的不滿，他們都覺得我們這個(gè)做法讓他們干了賠本的買賣。”

老劉自家也有親戚種了很多的大豆，上次楚辭低買高賣的時(shí)候，自家也是賣了很多大豆給楚辭，那個(gè)事情發(fā)生之后，很多親戚也都有意見。

“既然我們沒辦法從原材料上節(jié)省成本，那我們就研發(fā)新的產(chǎn)品吧。”

楚辭也聽到過很多這樣的話，但是不能因?yàn)檫@個(gè)小問題，而去阻擋豆腐廠的進(jìn)展。

“研發(fā)新產(chǎn)品？”

姜冉有點(diǎn)疑惑的問道。

難道是又要做什么稀奇古怪的東西出來嗎？

“沒錯(cuò)，就是臭豆腐的配方，之前我們的豆腐由于鹵水材料不齊全的原因，做的并不臭，吃起來更像是鹵豆腐，跟真正的臭豆腐相比，味道其實(shí)差的很遠(yuǎn)，我們鹵水的味道還是太淡了。”

楚辭之前是因?yàn)闂l件和經(jīng)費(fèi)不足，所以只能用簡單的鹵水來浸泡豆腐。

“那我們要去找什么材料呢？”

姜冉拿著本本準(zhǔn)備記下來楚辭說的東西，大眼睛忽閃忽閃的盯著楚辭。

“臭豆腐需要先經(jīng)過黑色鹵汁的腌制，而這個(gè)鹵汁是用豆豉、純堿、青礬、香菇、冬筍、鹽等煮制成，所以我們需要研發(fā)的是比現(xiàn)在的鹵汁更臭的鹵汁。”

“那這樣的話，原材料的成本同樣不低啊。”

梁叔聽完楚辭說的話之后，大概就知道了楚辭的基本意思。

“梁叔，所以，我們就要漲價(jià)啊，等我們的鹵汁研制出來之后，價(jià)格自然就會(huì)比現(xiàn)在高。”

“價(jià)格高的話，就沒有人買的起啊。”老劉立馬接話，現(xiàn)在的臭豆腐的價(jià)格已經(jīng)比其他的豆腐要高了，再繼續(xù)漲價(jià)的話，更加買不起了。

要知道，現(xiàn)在可是八十年代，家家戶戶的日子都過得很緊巴，在農(nóng)村中很少有人會(huì)愿意花大價(jià)錢去購買臭豆腐這種奢侈食品。

“老劉，這個(gè)你放心，這個(gè)臭豆腐研制出來之后，我們要占領(lǐng)的就是中高端市場了，隨著市場經(jīng)濟(jì)的到來，年輕人的口味越來越挑剔，對(duì)美食的營養(yǎng)要求和標(biāo)準(zhǔn)也越來越高，所以我們要做的就是引領(lǐng)社會(huì)的需求。”

楚辭說話時(shí)侃侃而談的樣子，仿佛渾身都閃著光，姜冉不禁聽得入了神。

“老板說的話不無道理，有很多的東西是有市無價(jià)，有的是有價(jià)無市，只要是市場上有的，肯定就會(huì)有人買，現(xiàn)在市場上的臭豆腐味道都是千篇一律，所以，如果我們能夠研發(fā)出更加有特點(diǎn)的產(chǎn)品，那也不用愁沒有人買了，因?yàn)榇蟛糠秩诉€是會(huì)被新鮮的有特點(diǎn)的事物而吸引的。”

梁叔點(diǎn)點(diǎn)頭，非常贊同楚辭的說法。

“沒錯(cuò)，梁叔說的對(duì)。市場上沒有的東西，我們更應(yīng)該去嘗試和研發(fā)。”

楚辭也接著梁叔的話茬道。

“只不過，老板，對(duì)于鹵汁的研發(fā)，你想用什么物料呢？”

梁叔提出疑問，

“用莧菜、苜蓿、鮮雪菜等植物，將豆腐原胚通過生物發(fā)酵鹵水泡制后，再經(jīng)熱鍋油炸再搭配以鮮、辣、香的醬料和湯料，就能出來我們想要的臭豆腐了。”

說著，楚辭就用自己的筆記本里拿出一張紙來，這個(gè)上面是自己之前根據(jù)回憶前世的臭豆腐寫出來的配方，還需要進(jìn)一步的研發(fā)。

“這個(gè)就是臭豆腐的配方，梁叔，老劉，咱們可以按照這個(gè)配方在進(jìn)行研發(fā)了，我想這個(gè)事情，就麻煩你們兩個(gè)人來做，而且前期先保密，你們也需要向我保證，這個(gè)配方不能讓第五個(gè)人知道。”

楚辭一邊說著，一邊掃了一圈在場的人，姜冉，老劉，梁叔，都是豆腐廠成立以來的骨干，姜冉更是第一合伙人，老劉和梁叔的人品也是信得過，但是商場如戰(zhàn)場，楚辭不得不嚴(yán)謹(jǐn)一點(diǎn)。

“放心吧，老板。”

“對(duì)，放心吧，老板，保證不會(huì)泄露天機(jī)的。”

“好，這個(gè)是一份承諾書，我希望你們都能簽一下。”

說完，楚辭又拿出三份保密承諾書，給到現(xiàn)場的幾個(gè)人，協(xié)議書的大致內(nèi)容就是需要對(duì)公司的所以內(nèi)部信息進(jìn)行保密。

“好，我簽，反正我是肯定不會(huì)泄密的。”

姜冉一把從楚辭手里拿過承諾書，看都沒看一眼，就在最后一頁簽上了自己的名字，還給了楚辭。

老劉和梁叔也跟著姜冉的步伐，毫不猶豫的簽下了自己的名字。

“這個(gè)承諾書中的內(nèi)容是希望你們能夠遵守對(duì)公司的責(zé)任和承諾，還有就是公司盈利之后，對(duì)你們的獎(jiǎng)勵(lì)，等以后豆腐廠越來越大之后，我希望在座的人都還在。”

楚辭前世征戰(zhàn)商場幾十載，最清楚不過的就是，商場中最不能有的東西就是信任，越信任的人，有可能會(huì)變成最容易背叛你的人，所以希望自己這一世能夠避免這樣的事情發(fā)生。

“好，肯定會(huì)的，咱們一起賺錢，一起發(fā)家致富哈。”

姜冉連忙符合楚辭的話，

“恩恩，肯定會(huì)的，”

“好的，老板。”

老劉跟梁叔，也隨即附和。

“好，那我們今天的會(huì)議就先到這里。明天就開始新產(chǎn)品的研發(fā)，現(xiàn)在的臭豆腐暫時(shí)按照正常流程生產(chǎn)。”