玉米餅這樣弄，其實跟現代的肉夾饃很像，不過蘇家這會沒有肉，最多只能叫做菜夾饃。

但菜夾饃的味道也不遜色，一口咬下去，醬料的咸香，筍片的清甜和餅的酥脆完美的融合在一起，叫人欲罷不能。

蘇晴自己也吃得津津有味，驀地，她腦子里劃過一個念頭，這個菜夾饃是不是能用來賣錢？

蘇晴一向是個行動派，心里一旦有了想法，就立刻付諸行動。

“晴兒，女子不宜過多拋頭露面，更何況，村里人私底下……”葉大花知道女兒的心思，眉眼間蘊含著濃重的哀愁。

蘇晴默了默，提議道：“那讓石頭去賣，我和丁香跟著去幫忙怎么樣？”

說來，蘇石頭和蘇丁香也快滿十二歲了，蘇石頭發育慢，蘇丁香體弱，是以兩孩子都還沒有開始抽條。

“晴兒這個主意不錯，石頭年紀不小，合該歷練歷練。”坐在一旁抽旱煙的蘇青山道。

他疼愛女兒，向來不愛阻止女兒做她喜歡的事。

葉大花張了張嘴，將反駁的話咽下去：“好，那我多去煎些玉米餅。”

見葉大花往廚房走，蘇晴叫住她：“娘，家里不是還有白面嗎？你再煎些白面餅。”

葉大花遲疑：“白面精貴，要是賣不出去砸手上了怎么辦？”

玉米是粗糧，價格不貴，筍子家里地窖也存了不少，除了香菇，都不是什么值錢的東西，這也是蘇青山和葉大花都沒有阻止蘇晴賣菜夾饃的原因。

蘇晴信心滿滿：“沒事，娘，賣不出去咱們自己也可以吃。”

葉大花看了蘇青山一眼，見他遲遲不說話，知道他是默許的意思，點頭應好。

葉大花去煎餅，蘇晴張羅著兩孩子清洗香菇，她拿著刀切丁，準備開始熬制醬料。

香菇所剩不多，也就只剩下一兩斤的量。

估摸著用不了多久，蘇晴問：“香菇是爹去山上采的嗎？”

蘇石頭和蘇丁香對視一眼，小聲：“姐姐，香菇是鐘大哥去年冬天送來的。”

提及鐘之衍，蘇晴突然憶起那瞬間的對視，切香菇的手一頓，險些劃破手指，干笑道：“最近事多，我倒是有些記不得了。”

熬制醬料的時候蘇晴還讓蘇石頭去挖了些螺螄回來，將螺螄肉也添加了進去。

這下一來，做出的菜夾饃比之前吃的還要香。

玉米餅葉大花煎了六十多個，白面餅少些，只有二十個。

蘇晴一看便知葉大花是擔心虧本，并未過多在意，而是開始計算成本給菜夾饃定價。

蘇晴姿容不差，身段窈窕，現在安靜坐著想事情的模樣，頗有些文靜端莊之美。

葉大花楞楞看了一會，低聲對蘇青山說：“晴兒懂事了。”

這幾日，蘇晴絲毫不見往日的劣習，每日早早起身，對待弟妹態度和善，如今還想方設法給家里增收。

要不是有挨打投河那一出變故，葉大花都快要疑心自己的女兒換了一個人。

或許這就是吃一墊長一智吧。